 |
| Sorry ek..ni gambaq aku google..tapi rupa dia sama ja mcm aku punya |
Yuhuuu...dah lama aku tak buh entry resepi....meh aku kongsi ngan korang ek..simple n sedap...
Bahan2
1/2 kg daging batang pinang
Kicap 5 sudu besar
1 sudu serbuk lada(ikut suka la korang nak pakai lada hitam ka putih)
bawang besar dipotong bulat
bawang merah n bawang putih 4 biji(tumbuk hingga lumat)
sedikit halia jugak ditumbuk lumat
2 sudu besar cili kering yg dikisar
sedikit asam jawa
1 sudu gula
1 sudu garam
1 sudu minyak masak(nak pakai minyak rambut pun leh...hahaha)
Cara Memasak:
Mula2 panaskan minyak dalam kuali...then masukkan bawang putih n merah yg ditumbuk lumat tadi bersama juga halia....pastu tumis sampai garing....kemudian masukkan cili kering tadi...tumis sehingga pecah minyak....dan masukkan daging,kicap,gula,garam dan jugak asam jawa.....masak la sehingga mendidih...pastu rasa..kalau sedap leh la tutup api...makan ngan nasi panas...pergh....
No comments:
Post a Comment